このビジュアルを見よ!たっぷり背脂の煮干し系スープはもはや新ジャンル?!『セアブラノ神  壬生本店』

 クチコミ情報

最近では錦に新店舗を構えた今かなり勢いのある
『セアブラノ神 壬生本店』さんへ。

ラーメン通の間で知らない人はいないであろうこのビジュアル。

麺が見えないほど鉢いっぱいに広がる背脂。

前知識がないまま行くと、これだけでコッテリこてこてスープやと思いますよね。
(実際それを期待して行った私)

ところがどっこい!

な、なんと!スープがまさかの煮干し系とな!

これだけの背脂に、煮干し系あっさりスープだとぉ((((;゚Д゚))))!?

これはなかなかないですぞ。
もはや新ジャンルと呼んでも良かでしょう。

でもだからこそ、口の中に広がるのは今まで味わったことのない感覚。

あっさりとこってりの混在。

不思議な味わいだ・・・

ちなみに、メニューには背脂豚骨もあります(あるんかい)

でも、せっかくセアブラノ神に来たのなら、やはりこちらの背脂×煮干しのコラボをオススメします!

煮干し系が好きな方は是非!

ごちそうさまでした^^

 

■セアブラノ神 壬生本店

〒604-8812 京都市中京区壬生相合町25-4 デイスターアベニュー1F

公式サイトはこちら

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