このビジュアルを見よ!たっぷり背脂の煮干し系スープはもはや新ジャンル?!『セアブラノ神 壬生本店』
クチコミ情報
最近では錦に新店舗を構えた今かなり勢いのある
『セアブラノ神 壬生本店』さんへ。
ラーメン通の間で知らない人はいないであろうこのビジュアル。
麺が見えないほど鉢いっぱいに広がる背脂。
前知識がないまま行くと、これだけでコッテリこてこてスープやと思いますよね。
(実際それを期待して行った私)
ところがどっこい!
な、なんと!スープがまさかの煮干し系とな!
これだけの背脂に、煮干し系あっさりスープだとぉ((((;゚Д゚))))!?
これはなかなかないですぞ。
もはや新ジャンルと呼んでも良かでしょう。
でもだからこそ、口の中に広がるのは今まで味わったことのない感覚。
あっさりとこってりの混在。
不思議な味わいだ・・・
ちなみに、メニューには背脂豚骨もあります(あるんかい)
でも、せっかくセアブラノ神に来たのなら、やはりこちらの背脂×煮干しのコラボをオススメします!
煮干し系が好きな方は是非!
ごちそうさまでした^^