【ピーマンとえのきのおかか和え】

＊もう一品ほしいときに！＊

※写真はイメージです。

【材料】・ピーマン 1袋(細切り)・えのき茸 100g
・鰹節 1袋・めんつゆ(3倍濃縮) 適量
・いりごま 大さじ1

【作り方】
①ピーマンとえのきを耐熱容器に入れて電子レンジで3分程温め、ペーパーで水気をふいて、調味料と鰹節で和える。（宇治市　K・M）