私の知人で家庭菜園をやってる方がおりまして。。。
で、今年キウイができたっ!ということで、分けてもらいました。
ところがこれが少々酸味が強かった。で、ジャムにしようという事になりました。
糸井重里さんのおらがジャムの影響。ミーハーですね、我が家。
で完成品がこちら。。。
固くね?スプーンで掘る感じで。。。
なんだかとっても硬いです。。。。
ジャムでパンに穴があいちゃいます。
「ちょっと煮詰めすぎてしもた・・・。」(ーー;)
ドンマイ!
自家製ジャムの道のりは長い。
編集部 S/N