お盆休み最終日のディナー♪

お盆休み最終日の夕飯、家族にリクエストを聞いたら

ハンバーガー！！

という返事が返ってきたので、ハンバーガーパーティーをしました♪

ハンバーガーパーティーといっても特別なことをするわけでなく、具材をカットして、バンズをトースターで温めて、バターとマスタードを下のバンズだけに塗り、バンズに焼きたてのパテやお好みの具材をのせていくだけ！これだけなのに作りたてのハンバーガーは格別の美味しさだし、みんなでワイワイできて楽しい！小さいお子様から大人まで楽しめるのでオススメです。

 

ちなみに我が家の具材は、

【パテ　８枚分】

全部混ぜて平たい丸にしてラップ挟んで、さらに薄くしてから、焼くまで冷凍庫へ　→食べる直前に焼く

合挽きミンチ・・・300グラム

玉ねぎのみじん切り（生）・・・1/2個

卵・・・１個

砂糖・・・小さじ１

塩・・・小さじ1/2

胡椒・・・適量

片栗粉・・・大さじ1

カレー粉・・・小さじ1/2

【スライストマト】スライスの厚さはお好みで、子供は薄いほうが食べやすい！

【スライスオニオン】スライスしてから塩でもんで５分ほどおいて、
10分以上水にさらして、水を切ってからキッチンペーパーでしっかり水を拭き取る。

【レタス】今値段高い！でもあると食感が違うんだな〜

【とろけるスライスチーズ】チェダーだと濃厚になるよ！

【ピクルス】私はたっぷりのせちゃう♪

【ケチャップ＆マヨネーズ】

 

他にもたぶん何をはさんでも美味しいに違いない！！

かじった写真で失礼しました（笑）

でもそんな写真を見せたくなるくらい手作りバーガーの威力は半端ないので、

ぜひ挑戦してみてくださいね♪

 

編集部　なっちゃん