福寿園カフェ「茶寮ＦＵＫＵＣＨＡ」の例年好評なかき氷シリーズがバージョンアップして登場！
新感覚の『FUKUCHAティラミスかき氷』を
6/1（火）～9/30（木）の期間限定でご提供
老舗茶舗「福寿園」によるカフェ「茶寮FUKUCHA」では、暑い京都の夏を涼やかに楽しんでいただける「かき氷」メニューを例年ご提供しており、皆様にご好評いただいております。 今年は、それぞれのお茶とフルーツの相性に加え、まろやかなクリームで楽しい味の変化を感じていただける新感覚かき氷にバージョンアップし、また新たに「和紅茶」も加わり3種類になりました。 氷の中に忍ばせたアイスクリームとマスカルポーネクリーム、氷にシロップをかけることでティラミスをイメージしています。シャリッ、ふわっ、クリーミー！なFUKUCHA特製かき氷をこの夏お楽しみください。
１. ほうじ茶ティラミスかき氷 （写真左）
バナナのピューレとほうじ茶アイス、マスカルポーネクリームを氷の中に忍ばせて、白玉と白餡最中を トッピングしました。特製ほうじ茶シロップをお好みでかけてお召し上がりいただきます。
２. 抹茶ティラミスかき氷 （写真中）
木苺のピューレと抹茶アイス、マスカルポーネクリームを氷の中に忍ばせて、白玉と白餡最中を トッピングしました。特製抹茶シロップをお好みでかけてお召し上がりいただきます。
３. 和紅茶ティラミスかき氷 （写真右）
白桃のピューレと和紅茶アイス、マスカルポーネクリームを氷の中に忍ばせて、白玉と白餡最中を トッピングしました。特製和紅茶シロップをお好みでかけてお召し上がりいただきます。
| 価格 | 各1,000円（税込） |
| 販売期間 | 6月1日（火）～9月30日（木）予定 |
| 販売場所 | 茶寮FUKUCHA京都駅店、茶寮FUKUCHA四条店 |
＜シェフパティシエ＞杉本 映（すぎもと えい）
子どもの頃から料理に親しみ、大阪の製菓専門学校で菓子づくりの基礎を学ぶ。
京都のパティスリーやホテルでシェフを歴任。
2019年、茶寮ＦＵＫＵＣＨＡオープンに伴い、
シェフパティシエと して就任し、
宇治茶の魅力を最大限に活かしつつ、
テーマや世界観を 大切にしたスイーツづくりへの挑戦を続けている。
茶寮FUKUCHA（さりょう ふくちゃ）京都駅店
| 住所 | 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビル 中央口2階 |
| 営業時間 | 8:30～21:00［L.O. 20:30］ ※現在短縮営業中 10:00～18:00［L.O. 17:30］ 6/1以降 11：00～18：00［L.O. 17:30］ |
| 定休日 | 不定休 |
| ＴＥＬ | 075-744-0552 |
茶寮FUKUCHA 四条店
| 住所 | 京都府京都市下京区四条通富小路角 福寿園京都本店2階 |
| 営業時間 | 11：00～18：00［L.O.17：30］ |
| 定休日 | 毎週水曜日（福寿園京都本店に準ずる） ※6/1以降 毎週火、水曜日 |
| ＴＥＬ | 050-3152-2902 |
■FUKUCHAホームページ
https://fukucha-fukujuen.com/
■インスタグラム
https://www.instagram.com/fukucha.fukujuen/
※今後の社会情勢に伴い、休業日や営業時間を変更させていただく場合もございます。
※画像は全てイメージです。
また、各店では新型コロナウイルス感染症拡大防止に向けて、下記の取組みを徹底しております。
・勤務日は検温し、健康管理をしています。
・スタッフのマスクの着用を義務付けています。
・スタッフの手洗い・うがい・アルコール消毒を徹底しています。
・テーブル・椅子はご利用毎に消毒作業をしています。
・席間隔を空けて営業しています。
・店内の清掃・換気をしています。
＜お客様へのお願い＞
・体調不良の方、発熱や咳のある方は入店をご遠慮ください。
・ご飲食中以外はマスクの着用をお願いいたします。
・入店時の手指の消毒にご協力ください。
・ご注文時は、ソーシャルディスタンスを保ち、間隔を開けてお待ちください。
■株式会社 福寿園
https://www.fukujuen.com