ホテルシェフの技を伝授
“あなたのための料理教室”
家で過ごす時間が増え、自宅で食事をする「中食」、「内食」の機会が増えたことを受け（＊1）、京都ホテルオークラでは2020年9月よりホテル内レストランのメニューを自宅で味わうことのできるテイクアウト・デリバリー（「中食」に相当）を実施してまいりました。 今回開始する出張料理教室では、“Your Personal Chef ～あなたのための料理教室～”のコンセプトのもと、洋食、和食、中国料理のシェフがご家庭に出向き調理を実演いたします。少人数制による個別指導により、日々の「内食」、「おうちごはん」を彩り豊かにするプロの技をお教えいたします。
(＊1)「食育に関する意識調査報告書」（農林水産省、2021年3月発表）において、回答者の35.5%が新型コロナウイルスの感染拡大前より「自宅で食事を食べる回数」が増えた、26.5％が「自宅で料理を作る回数」が増えたと回答。
(＊1)「食育に関する意識調査報告書」（農林水産省、2021年3月発表）において、回答者の35.5%が新型コロナウイルスの感染拡大前より「自宅で食事を食べる回数」が増えた、26.5％が「自宅で料理を作る回数」が増えたと回答。
出張料理教室「クッキングサロン」概要
| 内 容 | ＜平日限定＞ 調理実演・指導（講師1名・助手1名）＋料理レシピ＋試食 1回あたり以下から1コース2テーマを選択（詳細は打ち合わせ） ■コース：A 洋食コース／B 和食コース／C 中国料理コース ■テーマ：１. 基本編／２. 魚料理編／３. 肉料理編／４. 野菜編 ＊受講場所のキッチン・調理器具・食器・カトラリーをお借りいたします。 |
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| 料 金 | 基本料金39,600円（受講者4名・3時間以内）／追加料金9,900円（参加者1名追加につき） ＊複数回割引…1度に3回分まとめて申し込みの場合は基本料金・追加料金から10％オフいたします。 ＊食材費・交通費は別途請求いたします。 ＊記載の料金は消費税を含みます。 |
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| 場 所 | 京都市内 ・ご自宅など申込者指定の場所（出張場所の調理環境により実施できない場合あり） ・京都ホテルオークラ宴会場（会場費を別途申し受けます） |
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| 受 付 | 京都ホテルオークラ宴会予約課 TEL.075-254-2566（10:00～17:00） ＊7日前までに要予約 |
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京都ホテルオークラ
〒604-8558 京都市中京区河原町御池
075-211-5111（代表）
アクセス：地下鉄東西線「京都市役所前駅」直結。／JR京都駅より車で約15分。
URL ： https://www.hotel.kyoto/okura/
